DE ETIOPIA A LA INDIA, UN VIAJE AL ORIGEN DEL CAFE. Los expertos del mundo del café consideran a Etiopía la cuna del café. El café elaborado a partir de los granos provenientes de esta zona del este de África, al igual que el cultivado en Kenia, posee unos matices y sensaciones únicas.
Si a estos arábicas seleccionados se le añade la robustez de la variedad India Cherry originaria de las montañas de Kerala, el resultado es un blend realmente sorprendente.
L´Espresso ha sido creado exclusivamente para aquellos establecimientos seleccionados por NESTLÉ Professional por su elevado cuidado del café. Un café creado para cafeterías que se consideren Coffe Lovers y que, por tanto, su mayor preocupación es servir una buena taza de café espresso a sus clientes. En definitiva, cafeterías que se guían más por el resultado final de la taza y la satisfacción del cliente que por el coste del producto.
En resumen, L´ESPRESSO by Bonka es una obra maestra entre los cafés caracterizanadose por su acidez afrutada, la intensidad de su cuerpo y la gran persistencia de sabor.
gilligams - 2010-09-03